首先,准备好新鲜的鱿鱼须,用清水冲洗干净,然后将鱿鱼须的一端沿着中间切成一小段,这样切出来的鱿鱼条更适合入味,口感也更好。准备一把干净的孜然粉,如果没有孜然粉,可以用孜然粒代替。
年夜饭菜谱(八)孜然鱿鱼
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首先,准备好新鲜的鱿鱼须,用清水冲洗干净,然后将鱿鱼须的一端沿着中间切成一小段,这样切出来的鱿鱼条更适合入味,口感也更好。准备一把干净的孜然粉,如果没有孜然粉,可以用孜然粒代替。