如果说最近你最想吃的菜是什么,那一定是这道红烧鸡爪!鸡爪做法多样,可炒、可炖、可煮,今天我们就用最经典的方式做这道美食。首先,我们选用新鲜的鸡爪,用剪刀去掉指甲,然后冷水下锅,加入葱姜去腥,加料酒煮至鸡爪变色。
年夜饭菜谱(六)红烧鸡爪
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如果说最近你最想吃的菜是什么,那一定是这道红烧鸡爪!鸡爪做法多样,可炒、可炖、可煮,今天我们就用最经典的方式做这道美食。首先,我们选用新鲜的鸡爪,用剪刀去掉指甲,然后冷水下锅,加入葱姜去腥,加料酒煮至鸡爪变色。